蟑螂是杂食性昆虫，食物种类广泛，包括但不限于面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等。它们最喜欢吃香、甜、油的面制食品，具有嗜食油脂的习性，如红糖、饴糖对它们的引诱力很强。同时，蟑螂也会吃植物性食物，如腐败的有机物，甚至啃咬死去的动物。需要注意的是，蟑螂在寻找食物时，通常会选择含有高蛋白、高糖分、高脂肪的食品。