宠物食用冻干机是一种将宠物食品进行冷冻和脱水处理的设备，它的工作原理是宠物食品被放置在冻干机的冷冻室中，温度通常会降至零下。在这个过程中，食物中的水分会冻结成固态冰晶。在冷冻室中，通过减压或加热的方式，冰晶会直接从固态转变为气态，而不经过液态的过程，这个过程称为升华。这样，水分从食物中脱离并转变为水蒸气。

冷冻室中的水蒸气会被抽出或通过其他方式去除，以保持干燥的环境。这样，宠物食品中的水分会被彻底去除。通过冷冻和脱水的过程，宠物食用冻干机可以将食物中的水分脱离出来，而保持食物的营养成分和口感。