优质的宠物冻干食品机是需要满足冻干物料共晶点和共熔点条件下进行预冻、一次干燥、解析干燥过程中的温度和真空稳定控制要求,以及在宠物食品冻干过程中采用原位预冻重要要求。
1、宠物食品采用接触式原位预冻可以免去移库的工作同时,减少污染风险和在转移过程中由于温差原因导致物料表面吸附大量的水珠,而物料干燥中液化沸腾造成样品的变形、塌陷和氧化问题,影响品质。
2、高品质的宠物食品冻干机隔板,具有从预冻低温到高温度程序控制,以及真空调节功能。在升华干燥过程中需要严格按宠物食品物料的共晶点和共熔点温度要求控制,在采用辐射式宠物食品冻干机时无法满足一次干燥在共晶点温度下进行升华干燥,而导致升华过快或者温度过高影响冻干样品的品质,有塌陷、变形、变色和无法复水的现象。
3、高品质的宠物食品真空冷冻干燥机具有升温速率和高温保护功能。在解析干燥阶段中如果不采用接触式,无法精确控制高温部分升温速率和极限温度,导致在宠物食品物料的因温度过或者升温过快高使物料焦化而营养成分破坏和无法复水。