如果猫抓伤后的11天内猫咪死亡，可能是由于伤口感染引起的严重并发症，或者是猫咪本身患有其他疾病，导致免疫力下降，无法承受伤口的感染和病毒的侵袭。具体原因需要进行尸检和病理检查才能确定。建议对死亡的猫咪进行安全处理，以避免传染其他动物或人类。

在日常生活中，应该注意避免猫抓伤的发生，特别是避免与野生猫接触，以预防猫抓病毒等疾病的感染。如果不慎被猫抓伤，应该及时进行处理，包括清洗伤口、消毒和疫苗接种等，以避免感染和并发症的发生。如果猫抓伤后出现疼痛、红肿、渗液等症状，应该及时到医院进行治疗。