据我了解，国内知名的高加索犬舍有下面几家：

1、河北守山高加索犬舍：该犬舍位于河北省，致力于培育高品质、健康的高加索犬，并注重犬只的社会化和训练。

2、北京天琴高加索犬舍：这是一家在北京地区知名的高加索犬舍，提供优秀血统的高加索犬，保证每只高加索犬的健康和品质。

3、上海迪奥高加索犬舍：上海迪奥高加索犬舍专注于高加索犬的繁育和培育，以提供符合标准的高加索犬为目标，并注重犬只的饮食、保健和训练。

需要注意的是，在选择高加索犬舍时，要进行调查并背景核实。确保犬舍具备合法运营资质和良好的信誉，关注犬只的健康、基因血统和合理的养育环境。最好与犬舍主人交流，并亲自参观犬舍，以获得更多信息并确保选择合适的高加索犬舍。