白灼鱿鱼须在沸水中煮的时间需根据鱿鱼须的大小来灵活掌握，一般控制在3 - 5分钟左右。鱿鱼须是高蛋白食物，煮的时间过长会导致肉质变老变硬，影响口感。在煮鱿鱼须时，先将水烧开，放入一汤匙盐、姜片等调料，然后将鱿鱼须放入锅中，用筷子划散。如果鱿鱼须较小，煮3分钟左右即可，此时鱿鱼须会膨胀，证明已经熟了。

煮好后捞起用凉水快速冲一下，这样可以保持鱿鱼须爽脆可口。如果鱿鱼须较大，煮的时间可能需要适当延长至5分钟左右，但也要注意不要煮过头。在煮的过程中，可以观察鱿鱼须的变化，当其颜色变白、质地变软时，就基本可以判断已经煮熟了。煮好的白灼鱿鱼须可以搭配葱、姜、香菜等调料，再调入鸡粉、酱油等，味道会更加鲜美。