狗狗能够识别人脸是因为它们在识别人类时主要依赖于视觉和嗅觉两个方面。通过观察人类的面部特征，狗狗可以识别出人类的性别、年龄、表情和情感状态等信息。此外，狗狗也能够通过嗅觉来识别人类，因为人类具有独特的体味和气味，这些气味可以被狗狗的嗅觉系统感知和识别。

另外，狗狗具有优秀的学习和记忆能力，因此它们可以通过与人类的接触和交流来逐渐熟悉人类的面部特征，从而能够识别出不同的人脸。在训练过程中，主人经常与狗狗进行接触和互动，这样狗狗就能够将主人的面部特征与其它人区分开来，从而识别出主人的面部特征。