甲鱼的家常做法简单吗

2023-09-14 13:22

简单，可以红烧，可以清蒸。红烧甲鱼做法如下：

用料：甲鱼1只、胡萝卜1根、土豆干200克、生姜10片、大蒜1根、青蒜2根、盐3克、冰糖10克、料酒30ml、生抽20ml、老抽20ml、芝麻油5ml

甲鱼的家常做法简单吗

做法：

1、甲鱼处理干净，切成大块。热锅倒油，加入生姜和大蒜先炒出香味。

2、把甲鱼放入锅中，翻炒均匀，倒入料酒。

3、锅内一次放入胡萝卜块和浸泡好的土豆干，加入开水先焖煮30分钟。

4、加入盐、生抽、老抽、冰糖一起焖煮10分钟。起锅前撒青蒜段、淋上芝麻油即可。

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宠友在看》》》 甲鱼，美味又滋补的水中宝

荐读: 甲鱼，又叫鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼等，是一种软壳龟，属于爬行纲动物。它的外形扁平，头部有猪鼻般的吻突，四肢有蹼和爪，背甲和腹甲都覆盖着柔软的皮肤。甲鱼是卵生动物，它产卵的地点并不是水中，而是岸边的沙土地里。

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