枯叶龟可以冬眠，也可以不冬眠。枯叶龟是一类原产地在南美洲北部的乌龟品种，后来被引入我国。枯叶龟可以生活在野外的环境中，也可以人工饲养它们，在野外环境下和人工饲养条件下的饲养方式也有所不同。

如果是野生的枯叶龟，可能会在冬季的时候冬眠。在冬眠的状态下，枯叶龟的活性会降低，此时枯叶龟也不会吃东西。如果是人工饲养枯叶龟的话则不同，可以让枯叶龟进入冬眠的状态，也可以用加热棒等工具进行人工升温，不让枯叶龟进入冬眠状态，因为枯叶龟冬眠的话对环境十分敏感，一旦环境不适宜枯叶龟就很容易死亡。