黄喉鹀是一种体型较小的鸟类，体长约为14-17厘米。雄鸟头部和喉部呈黄色，背部为橄榄绿色，胸部和腹部为灰白色，翅膀和尾巴为黑色。雌鸟则呈淡黄色，没有雄鸟那么鲜艳。由于黄喉鹀分布范围广泛，数量较多，因此在国际自然保护联盟的红色名录中被列为“无危”物种。

黄喉鹀主要以昆虫为食，如蚜虫、蛆虫、蚯蚓、蜘蛛等，同时也会食用一些种子和果实。它们在繁殖期时会选择草丛或灌木丛中筑巢，通常在地面上挖掘一个浅坑，用草和树叶等物品搭建一个简单的巢穴。