像秋刀鱼一样的海鱼有很多,比如鲭鱼,是一种百分百纯野生的鱼,青占鱼营养价值很高,肉结实,每百克可食部分含蛋白质21.4克,营养价值很高,而且可以入药,性味甘平,有滋补强壮之功,用于治疗慢性胃肠道疾病等。
吃鲭鱼的时候,将去理完内脏洗净的鱼切成两半,再将鱼放入盆中加入生姜、大蒜、葱结、料酒涂抹均匀腌制10分钟去除腥味,接着就可以烹饪了。
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荐读: 秋刀鱼分布于北太平洋区,秋刀鱼的分布范围包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度,东经137度-西经108度,喜欢的水温是摄氏15-18度。中国主要分布在黄海和山东东岸。
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■秋刀鱼吃法,连日本人都要流口水
■关于秋刀鱼,你知道多少?
为了养鱼,直接在家里地板“掏”了个鱼池!
养鱼先养水海水鱼还得把活石一起养好
继“摸鱼”和“咸鱼”之后,这届年轻人开启“养鱼”模式
★秋刀鱼主要产自哪里
★秋刀鱼俗称是什么鱼
★减肥可以吃秋刀鱼吗
★什么人不能吃秋刀鱼
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