锦鲤品种繁多，根据锦鲤的来源，可以分为来自革鲤、绯鲤、镜鲤三种。而根据锦鲤的颜色、鳞片、花纹的分布情况，锦鲤主要可以分为13个品种类型。其中一些著名的品种包括：

红白锦鲤：这是锦鲤的正宗品种，全体纯白底红斑，不夹带其它颜色，底应雪样纯白，红斑浓而均匀，边界清晰。红白锦鲤品种众多，根据特有的红斑数量、红斑所长的形状和位置又可以分为一条红锦鲤、二段红白锦鲤、三段红白锦鲤等。

大正三色锦鲤：白底上有红、黑斑纹，头部具红斑而无黑斑，胸鳍上有黑色条纹。大正三色与昭和三色都是由红、白、黑三种颜色的斑纹组成，但它们的区别在于大正三色的头部没有黑斑，且黑斑呈圆形块状分布在鱼体的上半部，而昭和三色的头部有黑斑，且黑斑呈线纹或带状分布在鱼体全身。

昭和三色锦鲤：黑底上有红、白花纹，胸鳍基部有黑斑，头部必有大形黑斑。