如何清蒸石斑鱼

2024-06-09 11:01

清蒸石斑鱼的做法如下：

清洗石斑鱼，去鳞去内脏，切花刀后抹上适量盐腌制5分钟。

盘底铺满姜片，放上腌制好的鱼，撒上葱丝。

水烧开后，放入蒸锅蒸8-10分钟。

如何清蒸石斑鱼

蒸好后取出，倒掉多余汤汁，去掉姜片。

热油淋在鱼身上，淋上蒸鱼豉油即可。

这样蒸出的石斑鱼鲜嫩可口，营养丰富。

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宠友在看》》》 石斑鱼常见病害与防治措施

荐读: 石斑鱼喜欢打洞，因此腹鳍和胸鳍基部溃烂较多。有两种症状：一是病灶处鲜红，小鱼苗少见，中、大鱼苗常见，溃烂严重；二是病灶表层发白，表层覆盖一层死肉。

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