石斑鱼品种繁多,全球约有100多种,中国约有10种常见品种。其中包括东星斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑等。
每种石斑鱼都有其独特的外观特征和生长习性,如东星斑颜色鲜红,肉质鲜美;老虎斑体表有五块不规则的深褐色斑纹,肉质厚实。
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荐读: 石斑鱼喜欢打洞,因此腹鳍和胸鳍基部溃烂较多。有两种症状:一是病灶处鲜红,小鱼苗少见,中、大鱼苗常见,溃烂严重;二是病灶表层发白,表层覆盖一层死肉。
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