这个主要是看你买哪一种石斑鱼啦。石斑鱼,是属于鲈形目鮨科石斑鱼属的鱼类动物。它们的体长椭圆形稍侧扁;口大,具辅上颌骨,牙细尖,是属于较为凶猛的鱼类。不同的种类,价格也都是不一样的。
1、老虎斑
老虎斑它们的市场售价差不多是在25元左右一斤。现在很多地方都是有养殖的,在挑选的时候,我们应该注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。
2、青斑
青斑的市场售价一般是在35-40元左右一斤。这种石斑能长很大,通常会将其拿来炖汤、香煎挺好吃的。
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