石斑鱼养殖产量近年来持续增长。有数据了解,23年石斑鱼养殖产量约为20.58万吨,其中广东省养殖规模最大,产量占全国产量的48%,海南省和福建省分别占比32%和18%。
石斑鱼因其肉质细嫩洁白,素有“海鸡肉”之称,深受消费者喜爱,市场需求稳定且不断增长。未来,随着养殖技术的不断进步和市场需求的持续增长,中国石斑鱼养殖产业有望继续保持强劲的发展势头。
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荐读: 石斑鱼喜欢打洞,因此腹鳍和胸鳍基部溃烂较多。有两种症状:一是病灶处鲜红,小鱼苗少见,中、大鱼苗常见,溃烂严重;二是病灶表层发白,表层覆盖一层死肉。
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