石斑鱼怎么做法好吃

2024-09-08 07:13

石斑鱼处理干净后，在鱼身两侧各划几刀。

锅中加热适量油，放入石斑鱼煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，放入葱段和姜片爆香。

石斑鱼怎么做法好吃

加入生抽、老抽、黄酒和适量水，放入冰糖，煮至冰糖融化。

放入煎好的石斑鱼，大火烧开后转小火慢炖10-15分钟。

待汤汁浓稠后即可出锅装盘。

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宠友在看》》》 石斑鱼常见病害与防治措施

荐读: 石斑鱼喜欢打洞，因此腹鳍和胸鳍基部溃烂较多。有两种症状：一是病灶处鲜红，小鱼苗少见，中、大鱼苗常见，溃烂严重；二是病灶表层发白，表层覆盖一层死肉。

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