清水石斑鱼的价格是根据市场需求而定的，并且因品种、规格、产地等因素而有所不同。现在每公斤大概在50到80元之间。
如捕获到特别大的石斑鱼，其价值会非常高。现在清水石斑鱼在市场上还是非常受欢迎，主要是因为它的肉质鲜美，营养价值高。
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