可以吃，肉质细嫩，而且刺少。银龙鱼主要产于巴西亚马逊河流域。1929年被鱼类学家温带理首先发现。在当地是一种食用鱼。1935年引入美国，1955年引入日本。1966年日本神户的宫田先生在九州阿苏长阳的热带养殖场利用温泉首先人工繁殖成功。
但中国市场上所见的还是由南美经过美国转口引进的，人工繁殖的极少。鱼鳞片巨大、呈粉红的半圆形，鱼体呈现象是金属的银色，其中含有钴蓝色、蓝色、青色等颜色混合，闪闪发亮。
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荐读: 如何养好银龙鱼，银龙鱼的饲养是非常简单的，再加上银龙鱼的价格还是蛮便宜的，所以很多人都非常喜欢养银龙鱼，但喜欢养并不代表着你会养，很多人并不知道如何饲养银龙鱼，往往养不了多久银龙鱼就死翘翘了。
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银龙鱼的“哭泣”：不逃离亚马逊河，就无法改变“命运”？
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★银龙鱼能吃吗,怎么做好吃
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