鹦鹉鱼吃得比较杂，可以投喂专用的鱼饲料、颗粒鱼粮、红虫、面包虫、蚯蚓、等等。鹦鹉鱼不挑食，什么都吃，且食量很大。喂食蛋白质高的食物，鱼会长得更快。

鹦鹉鱼因色彩和鹦鹉一样绚丽且嘴型酷似鹦鹉嘴而得名，学名洛神颈鳍鱼，俗称鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鹦嘴鱼科、鹦嘴鱼属热带鱼类，具有极高的观赏价值，常作观赏鱼饲养在水族箱中。鹦鹉鱼是喜温性鱼类，喜栖息在热带和亚热带30～50米深的礁沙混合区，对水温变化非常敏感，最适水温25～28℃，水温过低或水温变化过大容易产生应激反应。