五脚猪其实是五指山地区的香猪,未经改良的小种猪,其实五脚猪也是四只脚,只是五脚猪喜欢用嘴拱土觅食,当地人认为它的嘴也是一只脚,所以就有了这个名字。不过很多人没见过五脚猪,很多人好奇五脚猪可不可以吃,那下面来了解一下。
五脚猪可不可以吃
五脚猪是可以吃的,五脚猪肉质结实,没有肥腻感,当地人特别喜欢用五脚猪烤着吃,皮脆肉嫩,香气四溢了!
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荐读: 五脚猪一般指五指山猪,又称老鼠猪,主产于海南省五指山区,是中国著名的小型猪种之一。五指山猪体形小,体质细致紧凑。头小而长,耳小而直立,嘴尖,嘴筒直或微弯。
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