想辨别苏蟹阁蟹券的真假，可以看看这些方法：

1、正规的苏蟹阁蟹券上会明确标注品种、公母、重量等详细信息，因为这些因素直接关系到大闸蟹的价格和品质。如果蟹券上信息模糊，如未注明品种、重量等，或者标注了“最终解释权归本公司所有”等模糊条款，则需谨慎购买。

2、苏蟹阁蟹券上带有防伪标识或二维码，消费者可以通过扫描二维码或拨打防伪电话等方式进行验证。同时，也可以关注蟹券的印刷质量和设计细节，正规的蟹券通常印刷精美，设计规范。