大闸蟹是淡水蟹，它们主要生活在淡水湖泊和河流中，通常生活在水域底部的沙泥或石块之间，寻找食物如水草、水生植物等。
现在大闸蟹非常受欢迎，其中蟹公馆大闸蟹很出名，其作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，蟹公馆拥有大面积生态养殖基地，与蟹农直接签约，喂养出膏满黄肥、肉质鲜甜的大闸蟹。
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荐读: 真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，是食蟹佳期。
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