蟹思源是阳澄湖的大闸蟹,蟹思源大闸蟹以其体大膘肥、肉质膏腻而闻名,采用最原始的养殖方式。
不仅如此,蟹思源品牌在阳澄湖大闸蟹行业中发展较快,是苏州市相城区阳澄湖大闸蟹行业协会常务副会长单位、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。
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荐读: 在日常生活中,在秋天这个季节,吃货们是少不了大闸蟹的,大闸蟹是鲜味之首,一点也不为过。晋代的毕卓曾说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”酒仙李太白诗云"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"更有甚者如李渔,将大闸蟹的捕期,呼作"蟹秋"。每年在蟹之未出时,即储钱以待,家人笑话他以蟹为命,他因此自呼其钱为"买命钱"。”
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