独角鲸，是鲸目独角鲸科深水动物，头部小而圆，嘴喙不明显，额隆突出，在嘴前方小幅度上翘。体色会随着年龄显著地变化，初生者呈斑污灰色或棕灰色，1~2岁时为紫灰色，到性成熟时，腹部会出现许多白色斑块，成鲸在灰色的底色上带有黑色或暗棕色的斑块；老鲸则几乎通体全白。大多数雄独角鲸1岁后会从上颚左侧的牙齿长出一根长牙，因很像野兽的角，故称独角鲸；大多数的雌鲸都没有长牙。独角鲸主要生活在大西洋的北端和北冰洋海域，在格陵兰海也曾少量发现，大多都生活在北极圈以北。独角鲸是群居动物，族群之间可是有严格分界的，一般雌性和雄鲸分别和幼鲸组成小团队，或者单独组成雌性的和单独雄性的独角鲸群，很少见到雌雄混搭的独角鲸群。独角鲸食物为比目鱼和北极鳕鱼等。独角鲸平时会经常用长牙互相较量，并确立在族群内的社会地位，最强的雄鲸，通常也是长牙最长、最粗者，可以与较多的雌鲸交配。独角鲸的性成熟年龄为4~7岁，它们是季节性繁殖者，交配季在3-5月，妊娠期长达15个月，每胎产一仔，再次产仔通常间隔3年。独角鲸寿命约可达50年。