电鳗是鱼类，电鳗是生活在中美洲和南美洲河流中的淡水鱼，电鳗的身体长而细长，最长可以达到2米左右。它们通常生活在深水中，喜欢在泥沙和植被丰富的河底寻找食物。电鳗是肉食性动物，以小型鱼类和无脊椎动物为食。人工饲养电鳗对水质没有什么实质要求，只要是微酸水质即可，温度要控制在15度以上。电鳗还可以直接呼吸陆上空气，所以不必担心溶氧量的问题。不过要注意安全，在投食电鳗的时候，要注意谨防被电伤。