牦牛奶酪中的蛋白质含量极高，是牛奶的8~10倍。蛋白质是生命体的重要组成部分，对于维持生命活动、促进生长发育具有至关重要的作用。
牦牛奶酪中的钙质含量也非常高，是牛奶的6~8倍。钙质是构成骨骼和牙齿的主要成分，对于维持骨骼健康、预防骨质疏松具有重要作用。
宠友在看 》》》 相比普通奶牛，牦牛缘何更强？
荐读: 牦牛是中国的主要牛种之一，主要分布于中国青藏高原及其周围海拔3000米以上的高寒地区，自古至今都是青藏高原的当家优势畜种，牦牛是草食性反刍家畜，生命力极为顽强，夏秋季节到高原的雪山附近交配繁殖，每胎仅生一只幼崽，每年可生产一胎。
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■牦牛是青藏高原上的一道独特风景线
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