生蚝不是河蚌。生蚝和河蚌虽然说都是属于软体动物门双壳纲，但它们是完全两种不同的生物。生蚝（Oyster）是牡蛎的一种俗称，一般来说的话，生蚝主要是指特定种类的大型牡蛎，它们常年生长在海洋环境中，特别是温带和热带海洋中最为常见。而河蚌（Unionidae）则是属于蚌科软体动物，它们y也称为河歪、河蛤蜊等，一般来说的话，它们主要是生活在淡水水域的底部泥沙中，平时的话，主要是以滤食藻类为生。它们的壳质是比较薄且易碎的，呈椭圆形或卵圆形，而牡蛎的壳形不规则。