黑火鸡是火鸡的一个品种，它体型较大，全身羽毛通常呈黑色，带有光泽。黑火鸡生长速度较快，肌肉发达。其头部和颈部几乎没有羽毛，呈红色或蓝色，与黑色的羽毛形成鲜明对比。
这种火鸡具有很强的适应能力，耐寒又耐热，对环境的适应性比较广泛。黑火鸡肉质鲜嫩，营养丰富，含有较高的蛋白质等营养成分。在养殖方面，它比较容易饲养，产蛋量也较为可观，是一种在养殖产业中比较受欢迎的品种，也常常出现在人们的餐桌上。
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■被西方推崇的火鸡，为何在中国却无人问津？
■什么品种火鸡可自然繁殖
超怪异 美麻州火鸡围着死猫跳康加舞
这是一只不放弃的小鸡，现已经成形！
买了鸡胸肉喂给瘸腿流浪狗，它吃完后瞬间就变好了
★成年火鸡一只多重
★活火鸡一只多少元
★火鸡一年下多少蛋
★火鸡在哪里能买到
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