家鸡和火鸡一般情况下很难自然杂交成功，即使通过人工授精等技术手段进行杂交，也会面临诸多问题，因为家鸡和火鸡属于不同的物种，存在生殖隔离。它们的染色体数目和基因组合不同，精子和卵子结合形成受精卵的概率较低，即使形成受精卵，胚胎在发育早期也容易死亡，很难发育成正常的个体。

即使极少数情况下家鸡和火鸡的杂交受精卵能够发育，也可能会出现各种发育异常的情况。例如，胚胎可能在孵化过程中出现器官发育不全、身体结构畸形等问题，导致幼雏难以正常出壳或出生后不久就死亡。