火鸡属于鸟类，具体分类为鸡形目吐绶鸡科火鸡属，与家鸡同属鸡形目但不同科。火鸡的生物学特征明确其鸟类身份：其体表覆盖羽毛，前肢特化为翅膀，具备飞行能力（野生个体），产卵繁殖，且骨骼中空以减轻体重。尽管名称中包含“鸡”，但火鸡与家鸡在分类学上存在差异，家鸡属于雉科原鸡属，而火鸡属于独立的火鸡属。

火鸡的体型远大于家鸡，雄性火鸡的皮瘤和虹彩羽毛是其显著特征。此外，火鸡在生态习性上更接近野生鸟类，如栖息于森林和开阔地带，而家鸡则完全适应人工饲养环境。因此，火鸡的分类归属明确为鸟类，其名称中的“鸡”仅是语言习惯，而非科学分类依据。