火鸡饲养需分阶段管理：

育雏期（0-4 周）：雏火鸡抗寒能力弱，需保持环境温度 35℃左右，每周降 2℃直至常温。开食时先用温水冲泡雏火鸡专用饲料，搭配切碎的青菜叶，每日投喂 6-8 次，确保饮水清洁。

育成期（5-28 周）：5-18 周为生长旺季，饲料粗蛋白需达 16%-18%，可添加玉米、豆粕及苜蓿草粉，同时提供沙砾帮助消化。19 周后进入育肥期，降低蛋白至 12%-14%，增加能量饲料（如小麦、油脂），公母分群饲养以避免争斗，密度控制在每平方米 2-3 只。

产蛋期（28 周后）：调整饲料钙含量至 3.5%，保证充足光照（每日 14-16 小时），公母配比 1:8-10。产蛋箱需清洁干燥，铺设稻草，定期收集种蛋避免破损。

疾病防控：重点预防球虫病和黑头病，定期对栏舍消毒，保持通风干燥，雏鸡阶段接种新城疫疫苗，发现病禽及时隔离。冬季注意保暖，夏季搭建遮阴棚并提供清凉饮水，降低热应激