现在，黑水虻养殖面积达5000余平方米，日产黑水虻幼虫2吨，年收入达200万。黑水虻的幼虫则生活在水中，以腐殖质和其他有机物为食。为了降低养殖成本，专家还研究出了一套利用菜园废弃物养殖黑水虻的生产技术。

农场里种的快生菜及药食蔬菜全部利用黑水虻废弃物做成的肥料，从不施撒化肥，蔬菜地里的老叶子及残渣则回收腐熟成腐殖质，又是黑水虻的可口食材。每天收集附近畜禽粪便、餐厨垃圾、麦皮、菜叶等10多吨，实现黑水虻规模工厂化生产。