河豚吃了主要可以补充营养，因为河豚肉的营养价值较高，其中蛋白质含量可达18%左右，且富含硒、锌、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素等。除此之外，河豚也有一定的药用价值，适量进食河豚鱼具有健脾祛湿、利尿消肿、提高免疫力、补脑健脑、美容养颜的功效。
不过要注意，河豚含剧毒，一定要处理干净才可以食用，最好由专业人士处理，且一天吃河豚鱼的量不建议超过100克，进食过多容易导致消化不良。
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荐读: 【别名】赤鲑（《山海经》)，鯸鮧鱼（《金匮要略》)，鯸鲐（《吴都赋》)，鲑鱼（《山海经》郭璞传），鹕夷鱼、嗔鱼、规鱼（《本草拾遗》)，鰄鱼、吹肚鱼、鰗鮧（《日华子本草》)，河鲀鱼（《日用本草》)，气泡鱼（《纲目》)，胡夷鱼（《纲目拾遗》)。
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■河豚，既能毒死别人，也能毒死自己
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