海星的可食用部分主要是其籽和生殖腺，这些部位位于海星的中部。海星的外壳和触角是不能食用的，因为它们口感不佳，且可能含有不易消化的物质。在食用前，需要将海星的内脏和一些污垢清洗干净。
清蒸能最大程度保留海星的营养成分。将海星洗净后直接放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟左右。蒸好的海星可以蘸醋、姜末等调料食用，以增添风味。
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荐读: 海星，那些悠然漂浮在海底的神秘生物，总是令人产生无限遐想。然而，关于海星是否会咬人的疑问时常困扰着人们。本文将深入解析海星的特性，为您揭开海星的神秘面纱，让您更全面地了解这些海洋之星。
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