小龙虾是否好吃，不能单纯以重量来衡量，但一般来说，6 - 9 钱的小龙虾比较受欢迎，口感也较好，这个规格的小龙虾大小适中，生长时间充足，虾肉饱满紧实，而且富有弹性。在烹饪过程中，能较好地吸收调料的味道，无论是麻辣、十三香还是蒜蓉等口味，都能充分入味，味道浓郁。同时，这个大小的小龙虾处理起来也比较方便，虾壳相对较薄，容易剥开，能让食客轻松享用到鲜嫩的虾肉。