冰冻龙虾要先解冻，解冻后，用刷子仔细清洗龙虾的腹部和爪子，去除表面的泥沙和杂质。同时，检查龙虾的头部和尾部是否有异物，确保清洗干净。然后准备调料，可以根据自己的口味准备一些调料。
在蒸锅中加入足够的水，大火烧开后，将装有龙虾的蒸盘放入蒸锅中。盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，或者直到龙虾完全变红且肉质紧实。蒸煮时间到后，关火，等待几分钟让蒸锅内的压力自然释放。然后取出龙虾，装盘即可。
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荐读: 龙虾为龙虾科，属动物类。它头、胸部较粗大，外壳坚硬、色彩斑斓、腹部短小。味道鲜美，营养丰富， 倍受青睐。具有滋阴壮阳、镇静安神等功效。
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