目前小龙虾迎来销售旺季，与去年同期相比，市场价格更便宜。多个地区的熟食小龙虾跌破20元/斤，而往年同期，熟食的价格在30元一斤左右。在水产市场，小龙虾价格多集中在11-18元/斤，最便宜的居然低到5元一斤，价格出现“大跳水”。
判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。白色的就说明这只小龙虾是在深水湖中养殖的，黑色的就说明养殖龙虾的水杂质较多。
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荐读: 龙虾为龙虾科，属动物类。它头、胸部较粗大，外壳坚硬、色彩斑斓、腹部短小。味道鲜美，营养丰富， 倍受青睐。具有滋阴壮阳、镇静安神等功效。
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