抹香鲸是国家二级保护动物，受法律严格保护，禁止任何形式的买卖，因此不存在合法的价格。抹香鲸体型庞大，是齿鲸中最大的种类，因能分泌龙涎香而闻名，但其生态价值远高于经济价值——作为顶级掠食者，它通过捕食鱿鱼维持海洋生态平衡，其粪便中的营养物质能促进浮游生物生长，进而支持整个海洋食物链。

由于过去的商业捕鲸活动，抹香鲸种群数量大幅下降，目前已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录Ⅰ，猎杀、交易抹香鲸及其制品均属于违法行为，保护野生抹香鲸种群是维护海洋生态健康的重要举措。