一般来说,整只的大闸蟹需要蒸15分钟左右,而切块的大闸蟹则需要蒸10分钟左右。四两以上的螃蟹要继续蒸15分钟左右,通常是体重每增加一两蒸的时间就增加2分钟左右。螃蟹味道鲜美,爱吃的人有很多。点击看看》》》》》
大闸蟹的蒸制时间要根据螃蟹的大小和状态掌握好,同时要注意选购新鲜的大闸蟹、清洗干净、选择适合的蒸制容器、保持蒸汽充足、不要蒸制过久、不要频繁打开锅盖以及食用前先解冻等注意事项。这样才能保证大闸蟹的口感和营养价值。
宠友在看 》》》 蟹类家族十分庞大,为什么偏偏大闸蟹这么好吃?
荐读: “是时新秋蟹正肥”,马上步入了八月份,全国吃货都坐不住了,距离吃大闸蟹的日子又近了一些~蟹类家族十分庞大,仅我国就有800余种,这其中受欢迎的莫过于大闸蟹了。今天我们就来唠唠,为什么是偏偏大闸蟹这么好吃?
》》》》 点击看全文 点击跳转到原文
■猫可以吃蒸熟的大闸蟹吗?想知道就来看!
■大闸蟹如何保存?本文教你轻松吃到新鲜大闸蟹
■探析吃大闸蟹还有什么禁忌?你真的要知道
高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格暴涨40%!
宠物大闸蟹被煮,兄弟俩边吃边哭
主人家训练金毛,拿着大闸蟹引诱它,結果金毛狗狗的唾液快流进地面上了
★寄居蟹算螃蟹吗
★寄居蟹吃螃蟹吗
★寄居蟹是螃蟹吗
★螳螂虾大战螃蟹
网红田园犬彪哥突发中毒死亡,投毒事件会查到凶手吗?
蜗牛在风水里代表什么?蜗牛代表什么吉祥寓意