韩国生腌螃蟹的做法如下：

1：准备螃蟹、韩国酱油或日本酱油、米酒、农夫山泉或清水、白砂糖、洋葱、蒜瓣、姜片、海带、大苹果或大梨、香叶、黑胡椒粉、干辣椒等。

2：将螃蟹放入冰箱急冻层冷冻一段时间，便于后续处理。

3：将除螃蟹外的所有材料放入锅中，大火烧开后转小火煮制，过滤后只保留汤汁，自然放凉。

4：取出螃蟹，清洗干净，去鳃去内脏，整只或切开后码入容器中。

5：倒入放凉的汤汁，加入配料，盖上盖子放入冰箱冷藏腌制。

6：腌制一段时间后，即可取出食用。点击看看》》》》》

注意，腌制过程中要注意卫生，避免污染。同时，由于生腌食品存在食品安全风险，请确保食材新鲜并妥善处理。