吃大闸蟹的季节到了,目前吃货们都已经开始买大闸蟹吃了,当我们在水产市场上购买大闸蟹都需要进行捆绑,那么我们该如何去捆绑呢?接下来就让我们教给您。

1、先用右手按住蟹背,同时左手四指张开将左边蟹脚与蟹螯顺其关节弯曲并抓紧。
2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲,再用左手拇指食指扣住抓紧
3、左手抓蟹提起,右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹脚边从上往下顺时针紧绕俩圈。
4、左手侧转蟹身,蟹肚朝内,将绳子从蟹螯中间顺时针方向再紧绕俩圈。
5、绕至蟹背处,左手食指将绳子按住,右手取下嘴咬一端,以逆时针绕向蟹背。
6、左手将蟹背朝下放下,俩手同时帮忙一起打结。

7、打紧绳结后用剪刀剪去剩余棉绳,好一个团状的蟹出现了。
通过以上步骤,你可以有效地捆绑大闸蟹,并确保它们在保存期间保持鲜活。记得在食用前检查大闸蟹的活力,确保它们是新鲜的。那如何确认大闸蟹是否新鲜,点击看看》》》》》