牛一般一年只能下一个牛犊，也有三年生两胎的情况。如果母牛发情之后正常的交配，然后就是8-9个月的怀胎期了，急着就会产下一胎小牛，母牛没胎正常情况下会产下一只小牛，很少有几率产下双胞胎的。它们的发情期不固定，在一年四季都是有可能发情的，发情期基本上是在21天。

母牛的平均妊娠期为280-285天左右，变动范围为260-290天左右。妊娠前期，指的是受胎到怀孕2个月的这段时间，重点是做好保胎工作。妊娠中期，指的是怀孕2个月到怀孕7个月的这段时间，重点是保证胎儿发育所需营养。妊娠后期，指的是怀孕8个月到分娩的这段时间，重点同样是保证胎儿快速发育所需营养。