猫咪耳背后面一搓就臭可能是以下原因导致：

1、耳垢发酵：猫咪耳道中分泌的油脂和耳垢长期没有清理，会发酵产生异味。

2、耳螨感染：猫咪耳朵若出现大量耳螨，会导致耳朵发臭，并且耳朵中会有黑色油状物，猫咪会因此瘙痒难耐，频繁抓挠耳朵。

3、耳炎问题：可能是外耳炎、中耳炎或内耳炎等，这些炎症通常都是由外耳炎的加重继发感染引起。

如果发现猫咪的耳朵臭，建议及时咨询兽医进行诊断和治疗。兽医会根据猫咪的症状，如耳朵是否有分泌物、是否存在瘙痒、炎症等，来确定猫咪耳朵臭的原因，并提供相应的治疗建议。同时，要注意定期清理猫咪的耳朵，保持耳道干燥和卫生，以预防猫咪耳朵出现炎症。