用牛粪养殖蚯蚓需注意发酵处理与环境控制。首先，将新鲜牛粪与秸秆、稻壳等碳源按1:1比例混合，加水调节湿度至60%-70%（手握成团不滴水），堆成高1米、宽1.5米的长条，覆盖塑料膜发酵15-20天，期间每3天翻堆一次以促进均匀分解。发酵后的牛粪需摊开晾晒至温度降至30℃以下，再铺入养殖箱（厚度20-30厘米）。

接种蚯蚓种苗后，保持环境温度15-25℃、湿度70%-80%，定期喷水保湿并补充发酵牛粪作为食物。每平方米投放5000-8000条成蚓，避免密度过高导致竞争。收获时可用光照法驱赶蚯蚓至表层，便于收集。