螳螂虾是可以食用的。螳螂虾也叫皮皮虾,作为一种营养丰富的海产品,其肉质鲜嫩甜滑,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如钙、磷等,对人体有很好的补益作用。
适量食用皮皮虾有助于补充身体所需的营养及能量,维持人体日常生命活动。然而,需要注意的是,对皮皮虾过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应。
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荐读: 螳螂虾,又称琵琶虾、虾爬子等,属于甲壳纲掠虾亚纲动物。它们的身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节,后4胸节外露并能活动。有1对带柄的复眼,这两个体节在头部前端能活动。腹部宽大,共6节,最后另有宽而短的尾节,与腹部最后1对附肢构成尾扇。口位于腹面两个大颚之间,肛门开口于尾节腹面。
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