干墨鱼的价格一斤在80元左右,一般来说,新鲜的墨鱼,会有蓝黑色的闪光光泽。但一经久放,就会变白,最后变红,这是由于一种虾红素分解出来的现象。
墨鱼分大小,产地,咸淡,干度,成色来定价的,还有价格因各地市场略有不同。建议您查阅当地的市场价格或咨询当地的商家以获取最准确的信息。
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