墨鱼,属于头足纲乌贼目的一种,通常来说的话,它们有10条腿,这些腿我们通常都是将其称为腕足。平时的话,它们通常会使用这些腕足来捕捉猎物和移动。此外,它们还具有一条称为漏斗的附加肢体,其作用主要是用于喷水和快速移动。
墨鱼营养丰富、味道鲜美,早在唐代的时候,就有食用墨鱼的记载,它们是我们人类非常喜爱的佳肴。不过,在食用墨鱼的时候,还有需要注意的地方,比如说,墨鱼是带有寒性的,用墨鱼煲汤最好将墨鱼炒几分钟,这样能够很好地可以去一下寒性。
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荐读: 墨鱼学名曼氏无针乌贼,俗名乌贼。属头足纲,乌贼科。也称乌鰂、墨斗鱼、目鱼、缆鱼。
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