墨鱼通常生活在海洋中，属于海洋软体动物。它们并不生活在淡水环境中。墨鱼的身体柔软，有软骨支撑，没有硬骨。
在食用前，需要去除墨鱼的内脏和墨囊。墨鱼是营养丰富的海产品，含有蛋白质、维生素和矿物质，但并不适合淡水养殖。
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