木鱼不是墨鱼,木鱼干是一种高蛋白的食物,适合很多的人群食用,可以有补虚的作用,对于提高体质有好处,适合孕产妇哺乳期的女性们食用,可以有生津通乳的作用,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,是不错的养生食材。
墨鱼的吃法多种多样,可以红烧、爆炒、熘、炖、烩,还能凉拌或制成汤品。墨鱼也可制成墨鱼馅饺子和墨鱼肉丸子食用。还可以把墨鱼卵烤成鱼胶食用。墨鱼每次食量为30~50克,不宜过量。
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